Passende Weine zu gebratenen Varianten wie Kotlett
Frische, kräftige Weissweine und fruchtige Rotweine sind wunderbare Begleiter.
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Alain Jaume Les Gélinottes
Anlass: Festtage, Picknick, Fussballabend
Passend zu: Grillade, Pasta mit Fleischsaucen, Rindfleisch, Ratatouille
Nase: Veilchen, Aromen von roten Früchten10,00 Fr. -
Alain Jaume Vacqueyras 'Grand Garrigue'
Anlass: Grillabend mit Freunden, 40. oder 50. Geburtstag, Abendessen mit den Eltern
Passend zu: Grilladen, Eintöpfen, Schweinefleisch, Steak an Pfeffersauce
Nase: Schwarze Früchte, Kirschen, Lavendel und Gewürzen.16,00 Fr.
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AOC Chardonnay
Anlass: Steh-Party, Fondue Plausch, Nach der Arbeit
Passend zu: Fisch, Meeresfrüchte und weisses Fleisch (Poulet mit Zitronensauce, Schnitzel) sind gute Partner für diesen köstlichen Wein.
Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten15,00 Fr. -
AOC l'Etoile
Anlass: Hochzeit, Weihnachtsessen, Business Lunch
Passend zu: vielen weißen Fleischgerichten (zB. Poulet / Schweinekotellet mit Kartoffeln / Kartoffelstock, Saucen mit wenig Salz). Er ist fantastisch mit Hartkäse wie Comte, Gréyerzer, und Emmentaler.
Nase: Zitrusfrüchten26,00 Fr.
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Bodegas Arrocal Seleccion
Anlass: eine spezielle Tischgesellschaft, 40., 50. Geburtstag, Hochzeitstag, den Chef beeindrucken.
Passend zu: Schweinekotletts, Steak, Wildschwein, reifen Hartkäsen.
Nase: Waldbeeren, exotischen Gewürzen, Süssholz.18,50 Fr. -
Bodegas Arrocal Tempranillo
Anlass: Sonnenuntergang auf der Terrasse, eine grosse Tischgesellschaft, Flamenco-Abend, Sylvester-Feier
Passend zu: Schweinekotletts, Tapas, Pouletflügel, Ribs.
Nase: Waldbeeren, Gewürzen.12,50 Fr. ab: 10,00 Fr.