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AOC l'Etoile
Anlass: Hochzeit, Weihnachtsessen, Business Lunch
Passend zu: vielen weißen Fleischgerichten (zB. Poulet / Schweinekotellet mit Kartoffeln / Kartoffelstock, Saucen mit wenig Salz). Er ist fantastisch mit Hartkäse wie Comte, Gréyerzer, und Emmentaler.
Nase: Zitrusfrüchten26,00 Fr. -
Chardonnay Spätlese
Anlass: Vereinsanlässe, Business Lunch, Sonntagsbrunch
Passend zu: Fisch, Schweinefleisch, Wurstwaren, Raclette
Nase:Verhaltener, leicht nussiger Melonenduft.16,00 Fr.
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Domaine St. Rémy Gewurztraminer Vieilles Vignes
Anlass: Erntedank Fest, Business Lunch, Weinprobe unter Freunden
Passend zu: Apfelkuchen, Gedämpften Kartoffeln, Raclette, Gorgonzola, Münsterkase, Gänseleberpastete, gebratenem Lachs
Nase: Aromen von Früchten (Mango, Litschi), Rosenblättern und Gewürzen.12,00 Fr. -
Domaine St. Rémy Riesling Herrenweg
Anlass: Abendessen unter Kolleginen, Sonntags-Brunch, Filmabend Zuhause, Picknick
Passend zu: Fisch, Krustentieren, Salzkartoffeln, Pasteten.
Nase: Zitrusfrüchte.13,00 Fr.
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Li Veli Askos Verdeca
Anlass: Verlobung, Steh-Party, Lunch mit Kollegen.
Passend zu: Fisch aller Arten, Sushi, Burrata & Mozzarella.
Nase: Birnen, Akazienblumen, Zitrusfrüchten.13,00 Fr. -
Schild Estate GSM (Grenache, Mourvedre, Shiraz)
Anlass: Grill-Abend, Picknick mit Freunden, gemütlicher Abend mit Verwandten.
Passend zu: Lachs mit Gemüse, Schweinekotelett mit Kürbis, Schweinerippchen, Lamm-Ragout.
Nase: Kirschen, Würze.14,00 Fr.