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AOC Chardonnay
Anlass: Steh-Party, Fondue Plausch, Nach der Arbeit
Passend zu: Fisch, Meeresfrüchte und weisses Fleisch (Poulet mit Zitronensauce, Schnitzel) sind gute Partner für diesen köstlichen Wein.
Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten15,00 Fr. -
AOC l'Etoile
Anlass: Hochzeit, Weihnachtsessen, Business Lunch
Passend zu: vielen weißen Fleischgerichten (zB. Poulet / Schweinekotellet mit Kartoffeln / Kartoffelstock, Saucen mit wenig Salz). Er ist fantastisch mit Hartkäse wie Comte, Gréyerzer, und Emmentaler.
Nase: Zitrusfrüchten26,00 Fr.
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Bodegas Arrocal Seleccion
Anlass: eine spezielle Tischgesellschaft, 40., 50. Geburtstag, Hochzeitstag, den Chef beeindrucken.
Passend zu: Schweinekotletts, Steak, Wildschwein, reifen Hartkäsen.
Nase: Waldbeeren, exotischen Gewürzen, Süssholz.18,50 Fr. -
Bodegas Arrocal Tempranillo 50cl
Anlass: Sonnenuntergang auf der Terrasse, eine grosse Tischgesellschaft, Flamenco-Abend, Sylvester-Feier
Passend zu: Schweinekotletts, Tapas, Pouletflügel, Ribs.
Nase: Waldbeeren, Gewürzen.8,00 Fr.
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Clos de Sixte Lirac
Anlass: Festtage, Weinprobe unter Freunden, die Freundin beeindrucken.
Passend zu: Rind, Schweinefleisch, Grilladen, gereiften Käsen.
Nase: Aromen von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen.16,00 Fr. -
Collioure Notre Dame des Anges
Anlass: Grillabend, Weihnachtsessen, gemütlicher Abend mit den Schwiegereltern
Passend zu: Fleisch vom Grill, Wildfleisch, Lamm
Nase: Brombeeren, Kirschen, Himbeeren21,00 Fr.