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AOC l'Etoile
Anlass: Hochzeit, Weihnachtsessen, Business Lunch
Passend zu: vielen weißen Fleischgerichten (zB. Poulet / Schweinekotellet mit Kartoffeln / Kartoffelstock, Saucen mit wenig Salz). Er ist fantastisch mit Hartkäse wie Comte, Gréyerzer, und Emmentaler.
Nase: Zitrusfrüchten26,00 Fr. -
Bodegas Arrocal Seleccion
Anlass: eine spezielle Tischgesellschaft, 40., 50. Geburtstag, Hochzeitstag, den Chef beeindrucken.
Passend zu: Schweinekotletts, Steak, Wildschwein, reifen Hartkäsen.
Nase: Waldbeeren, exotischen Gewürzen, Süssholz.18,50 Fr.
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Domaine de la Ville d'Amont Banyuls
Anlass: Die Krönung eines romantischen Abends, eine bunte Einweihungsparty, Gute-Laune Aperitif
Passend zu: einfach so geniessen, zu einem Schokoladendessert, Brownies, Baumnüssen
Nase: Duftet fein nach Feigen, Pflaumen, Schokolade und Gewürzen.16,50 Fr. -
Domaine St. Rémy Gewurztraminer Grand Cru Hengst
Anlass: Tête à Tête, den Schwiegereltern beeindrucken, Verlobung, Hochzeit
Passend zu: Gänseleberpasteten, Blauschimmelkäse, einfach so geniessen
Nase: Duftet nach exotischen Früchten und Pfirsich.20,00 Fr.
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Domaine St. Rémy Gewurztraminer Vieilles Vignes
Anlass: Erntedank Fest, Business Lunch, Weinprobe unter Freunden
Passend zu: Apfelkuchen, Gedämpften Kartoffeln, Raclette, Gorgonzola, Münsterkase, Gänseleberpastete, gebratenem Lachs
Nase: Aromen von Früchten (Mango, Litschi), Rosenblättern und Gewürzen.12,00 Fr. -
Domaine St. Rémy Pinot-Gris Grand Cru Brand
Anlass: Hochzeitstag, Weinprobe unter Freunden, Feiertage
Passend zu: Ente á la Orange, Raclette, Sushi, Feierabend
Nase: Duftet nach exotischen Früchten und Gewürzen.19,00 Fr.